1 Onderwerp door lieke-webbie

  • Van: oss
  • Geregistreerd: 27-10-2011
  • Berichten: 876

Onderwerp: bewaren toppings uit het boek van rudolph van veen

hallo,

ik ga dit weekend een paar cupcakes van rudolph uitproberen.
Namelijk de pretty woman en de i-scream.

Nu zou ik graag willen weten hoe lang deze toppings te bewaren zijn.

De I-scream is op basis van boter, poedersuiker, roomkaas en jam.
De pretty woman is op basis van boter, poedersuiker, banketbakkersroom, champagne en jam.

ik hoop dat iemand mij kan helpen.
alvast bedankt.

www.facebook.com/liekes.sweet.cakes

2 Reactie door Wendy83

  • Van: Genemuiden
  • Geregistreerd: 24-09-2010
  • Berichten: 1529

Re: bewaren toppings uit het boek van rudolph van veen

Bij de basisrecepten staat dat ze afgedekt en in de koelkast zeker een week houdbaar zijn.

www.jummietaarten.nl

Wendy83's Website

  • Van: Den Haag, Leidschenveen
  • Geregistreerd: 20-03-2010
  • Berichten: 5259

Re: bewaren toppings uit het boek van rudolph van veen

geen idee hoe lang ze houdbaar zijn, bij mij is het altijd zo op :+

maar je kan met de toppings zeker wel 24 ccs 'bespuiten' of maar de helft maken.

I never met a calorie I didn't like....
  • Van: oss
  • Geregistreerd: 27-10-2011
  • Berichten: 876

Re: bewaren toppings uit het boek van rudolph van veen

bedankt voor de hulp. Ik heb er helemaal overheen gelezen bij de basisrecepten.

Meestal maak ik ook de helft, maar heb nu voor zaterdag van ieder 6 nodig. Maar aangezien mijn man volgende week ook jarig is dacht ik is wel makkelijk als ik dezelfde kon maken om op zijn werk te trakteren.

www.facebook.com/liekes.sweet.cakes