Ik heb het zo gedaan: met de achterkant van een pollepel een holletje in het midden van de CC duwen en dan met een spuitzak met een "lang tuutje-mondje" jam of banketbakkersroom erin spuiten.

Ik vul de cupcakes door er eerst wat cake met een appelboor uit te halen. Vervolgens vul ik de cake. Het gat sluit ik af met het kapje. Je kan als je het cakeje alleen met fondant afdekt wel een beetje een overgang zien, maar als je daar een versierseltje op plakt niet meer.