1

Onderwerp: gold icing toef voor cupcake

Goedemiddag!!

Ik wil voor mijn paascupcakes een mooie gouden icing toef maken. Kan iemand mij misshien vertellen hoe ik dat voor elkaar krijg dan kan ik vanmiddag aan de slag. alvast bedankt!!

2

Re: gold icing toef voor cupcake

Een toef van icing goud verven kan niet zo makkelijk.
Je kunt de icing niet goud kleuren namelijk, dan heb je zoooooooveeel gouddust nodig.... een potje per toef...en lekker is het ook niet meer, dus je moet het altijd achteraf doen.

Mogelijkheid 1. Spuit met een verfspuitbus je toef goudkleurig. (niet zo lekker...vind het altijd zo naar hairspray smaken....)
Maar ik denk deco-technisch wel je beste optie.

Om het te verven moet je je icing droog zijn. Dus een botercreme toef kun je achteraf niet meer goud verven. Wel kun je wat gouddust erop dwarrelen...
Heb je een royal icing toef, die wordt hard, dan kun je met een klein kwastje highlights geven bij de harde stukjes....

Een uitdaging dus....

Tutorials, Recepten, Tips en babbels ;)
http://karenannecakes.blogspot.nl/

3

Re: gold icing toef voor cupcake

je kunt ook meringue rozetten maken.. zie mijn site voor een demonstratie (zie mijn pagina). deze gewoon afbakken zoals verteld en ze dan dusten met goudpoeder. plak ze op de cupcakes met een beetje chocopasta of botercreme.