Riany schreef:Wow... mooie taarten. Vooral de hamburger. Hoe heb je de bovenkant bol gekregen? Welke kleur heb je gebruikt voor het broodje? als ik vragen mag.
De bovenkant van een taart wordt bij het bakken bij mij altijd bol... daarom gebruik meestal de onderkant van de taart als bovenkant (op z'n kop dus). Behalve dus bij de hamburgertaart, die staat rechtop zoals hij uit de springvorm komt.
Om bruin te krijgen gebruik ik cacaopoeder, dus voor het broodje een klein beetje cacaopoeder en voor de hamburger heel veel. Misschien heb ik bij het broodje een piepklein beetje geel erbij door gedaan...
De hamburger is gevuld met vanillecreme met kersen. Ik vond het wel lastig: je maakt en vult niet eerst een taart en smeert 'm dan af, maar je bekleed eerst de onderkant, dan leg je de ''sla'' erop (alleen aan de randjes) dan vullen aan de binnenkant en dan de ''hamburger'' erop (die ik eerst aan de buitenrand bekleed heb door hem op een omgekeerd soepbord te leggen). Dan weer de buitenranden vullen met 'sla' , 'kaas', en 'tomaat' en de binnenkant vullen. Daarna de bovenkant erop die ook al bekleed was (mbv een soepbord).
Ik vond het erg leuk om de hamburger te maken, alleen al om te vragen of de visite zin had in een stuk hamburger ipv taart! Hilarisch!
Onze zoon wilde wel zo een hap uit de hamburger nemen, zo lekker vond hij 'm eruit zien!
Groetjes van Lonneke