De recepten die op dit forum staan (voor 24 cupcakes), kan je ook gebruiken voor een cakevorm van 22cm doorsnee.

Anderzijds, de reden voor 2 vormen kan te maken hebben met het soort van cake. Het beslag is nogal lopend en een hoge cake zal minder goed garen dan 2 lagen cakes.

Ik moet ook zeggen dat de cake snel breekt, dus misschien toch maar opteren voor het bakken in 2 keer.
Je hoeft trouwens geen 2 vormen te hebben, je kan eerst de ene helft van het beslag bakken en daarna het 2de deel.