1

Onderwerp: witte chocolademousse vraagje

Hallo,

Pasgeleden heb ik een zakje witte chocoladebavarois poeder meegenomen uit een bakwinkel in R'dam.
Deze moest klaargemaakt worden met slagroom.
Ik heb dat gedaan, maar vond zelf dat er heel erg weinig smaak aan zat, je proefde eigenlijk alleen het vette van de slagroom, maar dan zonder zoet, omdat er geen suiker door zat.
Ik heb de verhouding op de verpakking aangehouden.
Uiteindelijk besloten om maar bc te gebruiken ipv de bavaroise.

Heeft iemand een idee hoe het komt dat er zo weinig smaak aan zit, heb ik toch wat fout gedaan???

I may not be perfect, but i'm always me