1

Onderwerp: YES YES YES i did it!

na meerdere pogingen is het me gelukt

MACARONS

http://www.mijnalbum.nl/Foto-QRLJJLKW-D.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-XNI47H46-D.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-K4HSF7NX-D.jpg

gevuld met karamelcreme!


na de 3e poging en dankzij tips van een aantal personen hier op het forum zijn ze dan toch gelukt!
bedankt

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

2

Re: YES YES YES i did it!

Super gelukt!

3

Re: YES YES YES i did it!

dank je
ik vind ze zelf ook erg goed gelukt

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

4

Re: YES YES YES i did it!

Wow, die zijn mooi. Ook mooie foto's.

5

Re: YES YES YES i did it!

Pucca schreef:

Wow, die zijn mooi. Ook mooie foto's.


dank je dank je!

nog een vraagje aan de mede baksters: 

- als ik eiwit poeder hiervoor wil gebruiken:  wat is dan de verhouding poeder/water  ( staat nl niet bij mij op de verpakking)

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

6

Re: YES YES YES i did it!

Ze zien er prachtig uit!

Hoe heb je de karamelcrème gemaakt?

Gr.
Sandra

7

Re: YES YES YES i did it!

Woe goed gelukt zeg !! En de tips zijn ook welkom  :9

8

Re: YES YES YES i did it!

hai sandra

de karamel is volgens recept van rudolph
ik vond de karamel iets te dik en toen beetje karamelsaus van dr oetker erbij gedaan en toen werd het de perfecte karamel.
dit in je eigen creme doen en klaar!
jammie


@ivy84:  de tips kan je lezen bij een eerder bericht van mij!

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

9

Re: YES YES YES i did it!

nu 24 uur later mag ik ze lekker opsmikkelen....jammie

maar toch nog een vraagje :

onder het mooie bovenlaagje zit lucht!  hoe kan ik dat nog verhelpen?

graag jullie tips!

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

10

Re: YES YES YES i did it!

heeft niemand nog tips voor mij??????

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

11

Re: YES YES YES i did it!

mooi hoor

20 gr eiwitpoeder met 120 gr gekookt afgekoeld water maakt 140 gr eiwit is ongeveer gelijk aan 6 eiwitten

ik taart, jij taart, wij zijn taarten

12

Re: YES YES YES i did it!

coconuts schreef:

mooi hoor

20 gr eiwitpoeder met 120 gr gekookt afgekoeld water maakt 140 gr eiwit is ongeveer gelijk aan 6 eiwitten


bedankt!

wil je meer van mijn creaties zien?  neem dan eens een kijkje op facebook:   https://www.facebook.com/dezoetesensatie

Re: YES YES YES i did it!

Wat een mooie macarons zeg! Leuke kleurtjes, en de vulling klinkt heel lekker... Ik heb gisteravond ook voor het eerst macarons gemaakt, ze zijn op zich goed gelukt maar heb net als jij dat sommigen een beetje hol van binnen zijn, dus wel een bodem en mooie bovenkant maar inderdaad lucht! Maar nu zag ik dat dat vooral was bij degenen die achterop mijn bakplaat stonden en die zijn denk ik wat sneller gebakken omdat ik een hetelucht oven heb. Dus.. ik denk dat ze een paar minuten minder lang in de oven kunnen  :Y . Misschien dus al eerder tussendoor even kijken of ze al goed zijn?