Vandaag Muffins gebakken, in het recept stond 'vegetable oil' en dan kon je ook 'sunflower oil' gebruiken. Nou heb ik het dus met zonnebloem olie gemaakt. Muffins zien er perfect uit, precies zoals op het plaatje, alles is goed, alleen heb ik het idee dat de zonnebloemolie qua smaak te sterk aanwezig is. Heb even ge-google-d naar oliën, maar nou weet ik helemaal niet meer wat voor olie nou het lekkerst is, of het meest neutraal...? Zag een hoop voorbij komen, van saffloer olie tot canola olie en van hazelnoot olie tot amandel olie. Wat gebruiken jullie (in zoete Muffins)?