1

Onderwerp: Ganache hoelang moet kloppen na afkoelen voor krijgen mooi creme?

nu lijkt net chocomouse is dat goed.

2

Re: Ganache hoelang moet kloppen na afkoelen voor krijgen mooi creme?

Dat ligt helemaal aan wat je er mee wilt: afsmeren, vullen of gieten, wat voor recept je hebt gebruikt enz...

"There are far, far better things ahead than any we leave behind" - C.S. Lewis

3

Re: Ganache hoelang moet kloppen na afkoelen voor krijgen mooi creme?

vullen

4

Re: Ganache hoelang moet kloppen na afkoelen voor krijgen mooi creme?

:think: mousse lijkt me dan goed.... wat verwacht je zelf dan?

Eerst denken dan doen..... zoooo moeilijk!
www.facebook.com/TaartNatuurlijk   www.taartnatuurlijk.nl

5

Re: Ganache hoelang moet kloppen na afkoelen voor krijgen mooi creme?

dat is mijn erste ganache