1

Onderwerp: Bananenvulling

Ik begin net met taarten vullen. Nu zie ik in het recept van bananenvullen dat ik deze moet laten opstijven in de koelkast. Nu is mijn vraag als leek zit de vulling dan al op de taart? Als hij al opgesteven is in de koelkast en je moet het dan tussen de taart doen, gaat het volgens mij niet goed komen. Klopt het dat je de vulling eerst op opstijven en dan pas op de taart verdelen?

Groetjes Monique

2

Re: Bananenvulling

Het zal niet superstijf worden, dus dan kan je het nog wel verwerken. En de meesten doen hier de vulling tussen de taart en niet erop, dus dan maakt het ook niet zoveel uit hoe het er dan uit ziet. ALs je het er op wilt doen, zou ik dat eerst doen en dan pas opstijven.

If life gives you lemons, make lemoncurd.