• Geregistreerd: 26-02-2012
  • Berichten: 63

Onderwerp: glazuur om mee te spuiten

Hallo, ik ben op zoek naar glazuur dat ik in een spuitzak kan doen en dat kan ik kan spuiten op cupcakes. ik weet dat je botercreme kunt gebruiken maar dat vind ik niet lekker. ik heb ook wel eens royal icing gebruikt maar ik heb ooit iets gehoort van glazuur van eiwitten. kan je daar mee spuiten? zo ja, dan zou ik graag dat recept willen

groetjes van emma

een eigen taart is goud waard
  • Geregistreerd: 23-10-2011
  • Berichten: 382

Re: glazuur om mee te spuiten

nee daar kan je mee icen maar je hebt bijvoorbeeld wel meringue botercreme of chocolade ganache of vanilla creme van rudolph van veen met banketbakkersroom en botercreme door elkaar dus keuze genoeg: cupcakerecepten.nl of cupcakes en muffins intypen op google = ook een leuke site! :thumb:

'' Make cakes, no war'' ♥

taartenbakstertje's Website