Hooi,

Ik heb net vanille cream gemaakt, had ik al een keer eerder gedaan, maar nu een iets grotere hoeveelheid.
Alleen nu is het probleem dat ik het meel en de melk samen in het pannetje had gedaan alleen daar zitten nog allemaal klontjes meel in (kom ik nu achter terwijl het al in de boter zit) en eerst had ik boter met poedersuiker wat een goede substanties was maar dat is nu helemaal zacht geworden...
Hoe kan dit en kan ik er nog wat aan doen? Want ik vind het zonde om het nog een keer te maken... ;s
Alvast bedankt!

ps: in het recept staat kristalsuiker alleen bij andere lukte het ook met poedersuiker en dat leek me lekkerder, dus daar ligt het niet aan...