1

Onderwerp: cupcakemix en taart 24 cm

Ik ga voor het eerst een taart zelf maken (24 cm).
De biscuitmix was op, maar ik kreeg als tip dat ik ook die van de cupcake kan gebruiken (funcakes).
Nu keek ik naar de tabel, maar hoe moet ik het recept nu zien?
Moet er nog boter bij? 5 eieren?

2

Re: cupcakemix en taart 24 cm

Gewoon 1 x het recept van de verpakking maken, volgens mij moet het genoeg zijn voor de 24 cm vorm. Net als cake bakken, staat op de zak van de mix. Denk je dat het te weinig is neem dan een half recept extra.
Het is natuurlijk wel wat steviger dan biscuit, ik zou bij het vullen dan een niet al te zware vulling kiezen.

Christine.

3

Re: cupcakemix en taart 24 cm

Dankjewel!
Ik wou chocola kiezen, maar dat is dan wat zwaar denk ik.
Wat zou je voor vulling aanraden?

Ik heb vandaag gebakken, hij is inderdaad wat zwaar geworden, maar niet mislukt. Ik ga er nog wat van proberen te maken  :D

4

Re: cupcakemix en taart 24 cm

Ik denk dat chocolade mousse wel kan maar dan zou ik kleine stukjes geven. Of een citroen mousse, banketbakkers room met jam, gewoon slagroom met jam, of fruit met slagroom.

Christine.