1 Onderwerp door Devil-D

  • Van: muntendam
  • Geregistreerd: 07-07-2010
  • Berichten: 491

Onderwerp: wie red mijn verjaardagstaart?

ik maak altijd bicuit bodems van de funcake mix maar......
nu hebben ze dat veranderd volgends de sticker op de verpakking en nu mislukken ze ALLEMAAL....:(


wie kan mij vertellen hoe ze hun 27 cm bakken met de nieuwe funcake mix ik gebruik een electriche oven.

dit word al de 2e bodem die ik weg kan gooien ze komen niet omhoog , je prikt ze en ze zijn gaan na langere baktijd dan op de verpakking.
maar zodra je ze omkeerd hou ik dus nou een hoopje zooi over! :(

  • Van: Alkmaar
  • Geregistreerd: 21-06-2010
  • Berichten: 893

Re: wie red mijn verjaardagstaart?

ik heb geen ervaring met de mix, maar biscuit volgens het recept hier op de site (basis biscuit) lukt bij mij altijd  :Y (is nu aan het afkloppen, je weet maar nooit...)

"de hersenpan is geen jukebox waar je naar believen vrolijke ideeën uit tovert" - Martin Bril (1959-2009)
  • Van: etten leur en eindhoven
  • Geregistreerd: 23-08-2011
  • Berichten: 40

Re: wie red mijn verjaardagstaart?

dat gebeurt mij ook weleens ja heb je al geprobeerd de tempratuur steeds een beetje hoger te zetten en vooral goed mixen
dat is wat bij mij helpt

4 Reactie door Devil-D

  • Van: muntendam
  • Geregistreerd: 07-07-2010
  • Berichten: 491

Re: wie red mijn verjaardagstaart?

nou het is uiteindelijk gelukt door een flower pin mee te bakken :)

5 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: wie red mijn verjaardagstaart?

Ik merk eigenlijk geen verschil. Alleen dat de mix lekkerder ruikt  :Y

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

  • Van: etten leur en eindhoven
  • Geregistreerd: 23-08-2011
  • Berichten: 40

Re: wie red mijn verjaardagstaart?

waar kan je zon flower pin kopen dan?

7 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: wie red mijn verjaardagstaart?

In de webshop; http://www.deleukstetaartenshop.nl/icin … p-232.html
Alleen officieel niet geschikt om mee te bakken, je hebt kans dat ie gaat roesten.
Beter alternatief is een heating core; http://www.deleukstetaartenshop.nl/bakv … p-176.html

27 cm zou ook gewoon te bakken moeten zijn, zonder zo'n ding. :think:

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

8 Reactie door nicky67

  • Van: Groesbeek
  • Geregistreerd: 20-01-2012
  • Berichten: 377

Re: wie red mijn verjaardagstaart?

waar is dat voor dan, dat je die pin meebakt?

heer, als u me niet slank kunt maken, maak dan aub al mijn vrienden dik

nicky67's Website

9 Reactie door marijetje

  • Van: nootdorp
  • Geregistreerd: 31-10-2010
  • Berichten: 3317

Re: wie red mijn verjaardagstaart?

nicky67 schreef:

waar is dat voor dan, dat je die pin meebakt?

geleiding van de hitte

je kan best 3 keer vallen, als je maar 4 keer opstaat

marijetje's Website

10 Reactie door annick67

  • Van: Gouda
  • Geregistreerd: 23-05-2010
  • Berichten: 5428

Re: wie red mijn verjaardagstaart?

nicky67 schreef:

waar is dat voor dan, dat je die pin meebakt?

Geleiding van de warmte zodat je goede (gelijkmatige) garing van het biscuitdeeg krijgt.

Ik gebruik hem overigens (pas) vanaf 30cm doorsnede. Eeeehhh, ik gebruik een heating core, geen flower pin (die is daar niet voor bedoeld ;)).

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: wie red mijn verjaardagstaart?

ikzelf merk geen verschil behalve dan dat mijn dochter nu ook eindelijk biscuit mag eten van funcakes

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby