Onderwerp: Het lekkerste recept voor vanille cupcakes
Hallo allemaal,
Ik ben erg benieuwd naar jullie ervaringen! Want in bakboeken en op het internet lees ik veel verschillende recepten voor een basis cupcake; het gewone simpele vanille cupcakedeeg.
Met veel melk, weinig of zonder? Met zelfrijzend bakmeel of gewone meel? Met bakpoeder of zonder?
Kortom: wat is jouw beste recept voor vanille cupcakedeeg?
(ik houd zelf van een luchtige binnenkant, maar met beetje krokant bovenlaagje zoals bij grootmoederscake de randen altijd zijn. Kan die combinatie eigenlijk wel?)