Onderwerp: opspuiten met bavarois
ik wil een taartje gaan maken met aan de buitenkant, ipv fondant, rozetten van bavarois.
Kwebbeltje had een tijdje terug zo'n taart gepost.
Alleen vraag ik me af of de buitenkant, de bavarois, niet uitdroogt als ik 'm nu al maak en morgen serveer.
Zou ik 'm in een kartonnen doos of beter in een plastic doos moeten bewaren?
Life is what you bake it.
