1

Onderwerp: versieringen aanbrengen op ganache DRINGEND

Wil mijn eerste ganache taart beginnen versieren maar bedenk nu plots dat ik niet weet of de versieringen (in suikerpasta en marsepein) ook met water moeten bevestigd worden ???  :grr:  of met iets anders ??

Nog een 2de vraagje : overschot van ganache bewaren in de diepvries ? of kan dit ook in de koelkast ? en hoe lang dan ????

Alvast bedankt voor een vlugge reactie

Re: versieringen aanbrengen op ganache DRINGEND

water als het lukt en mocht dat niet lukken ganache gebruiken om te plakken

bewaren kan in de vriezer