1 Onderwerp door Thea-1

  • Geregistreerd: 23-11-2011
  • Berichten: 49

Onderwerp: suikerthermometer

Kan ik in plaats van een suiker thermometer ook mijn oven  :think: thermometer gebruiken om de temperatuur van eiwitten  te meten?

  • Van: Den Haag, Leidschenveen
  • Geregistreerd: 20-03-2010
  • Berichten: 5259

Re: suikerthermometer

NEE

oven is droog...

eiwitten zijn nat....

I never met a calorie I didn't like....

3 Reactie door xhafal

  • Van: Hoboken
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 13179

Re: suikerthermometer

hangt gewoon af hoe je oventhermometer eruit ziet

Tegen de stroom ingaan is de enige manier om bij de bron te komen

4 Reactie door JPS Laatst bewerkt door JPS (28-01-2012 08:30)

  • JPS
  • JPS
  • Lid
  • Offline
  • Van: Omg Rotterdam
  • Geregistreerd: 25-09-2011
  • Berichten: 3509

Re: suikerthermometer

Een oventhermometer is ook gemaakt voor een ander doel en temperatuurbereik en daarom niet zo nauwkeurig.
Digitale versies mogen dan misschien stapjes van een graad weergeven maar dat kan er dan wel zomaar 5 tot 10 graden naast zitten
Voor suikertemperatuur heb je wel een nauwkeurige nodig.

Gr,
John

Oordeel niet over mensen voordat je ze goed kent, de waarheid zou je nog kunnen verbazen.