1

Onderwerp: Vanillecupcake omzetten naar chocoladecupcake

Hallo,

Ik gebuik een recept voor vanillecupcakes die mij erg goed bevalt.

Heb al een stuk of vijf recepten geprobeerd voor chocoladecupcakes maar heb nog geen lekkere kunnen vinden. Nu wil ik het vanillerecept omzetten naar een chocoladerecept.

Is er hier iemand die mij kan vertellen hoeveel ik moet vervangen voor cacao of chocolade?

Dit recept gebruik ik.

390 gr         Bloem
4     tl          Bakpoeder
2     tl          Vanillesuiker
400 gr         Suiker
200 gr         Ei
200 gr         Gesmolten boter
2     dl          Melk

Dit is voor ongeveer 30 cupcakes.


Ik hoop dat er iemand is die mij helpen kan..

Re: Vanillecupcake omzetten naar chocoladecupcake

ik heb er net nesquick bijgegooid als toevoeging dus niet tervervanging van iets..

3

Re: Vanillecupcake omzetten naar chocoladecupcake

@SweetTatiana. Nesquick geeft naar mijn idee niet echt die diepe chocoladesmaak die ik zoek...

Re: Vanillecupcake omzetten naar chocoladecupcake

dan gewoon cacaopoedererbij ?

5

Re: Vanillecupcake omzetten naar chocoladecupcake

Maar hoeveel? Cacaopoeder doet wat anders in de cupcakes dan bloem. Elk ingredient heeft een functie..