Onderwerp: Schaaptaart, hoe de vacht maken? RI of bcmix?
Hallo allemaal,
Voor een collega ga ik taart maken als de eerste lammetjes worden geboren in de schaapskooi.
Maar heb al even gezocht op t forum, en nu ben ik 2 manieren tegen komen voor de vacht.
Gespoten met RI, waar dan glycerine in zou moeten om t niet hard te laten worden.
Of met bc gespoten, mix of merenge weet niet of dat uitmaakt.
De taart wordt van choco biscuit gevuld met bonbonbloc.
Wat zou t beste smaken? Of zal ik balletjes van fondant gaan rollen om als vacht tegen elkaar plakken?
Als ik wel RI zal doen welke verhouding?
Bedankt alvast voor t meedenken!
Kan RI ook op een dummie? Wil ook klein dummie schaapje maken.
www.taartenetalage.nl,
De foto etalage van mijn taarten.
De foto etalage van mijn taarten.
