Re: Vreemdste verzoek oooit!
Geweldig onderwerp dit!
Ben zelf ook pro borstvoeding. Heerlijk als kindjes bij hun eigen moeder mogen drinken. Én tegelijkertijd ben ik kind van deze maatschappij en zou niet andermans moedermelk willen drinken... Tja, dat is gevoel, want qua logica lijkt het logischer om melk te drinken van je eigen zoogdiertsoort dan van een ander zoogdier.
Hygiene technisch: Moedermelk moet je in principe net als rauwe melk beschouwen, is max 3 dagen houdbaar in de koelkast (max 5 bij goede hygienische omstandigheden gekolfd en bewaard), maar waarschijnlijk heeft deze moeder de melk al gesteriliseerd, door tegen de kook aan te brengen. Zo niet dan moet je dat zelf doen. Het eiwit en vetpercentage is licht anders dan van koeienmelk (klein beetje meer vet bijv), maar niet iets om je recept voor aan te passen.
Benieuwd of de andere moeders op de bijeenkomst deze taart wél willen eten. Ik neem aan dat ze hen wel eerst informeert.