Hallo allen,

Heb eergisteren koekjes gedecoreerd en ze zijn erg leuk geworden. Nu zijn ze ad buitenkant hard maar als je een hapje neemt, voel je dat onder t bovenste laagje de icing nog zacht is. Niet zo zacht dat je het makkelijk kunt indrukken, maar toch...(nu ong. 30 uur later)

iemand een idee waar dat aan zou kunnen liggen? Heb ze nog niet in de oven laten drogen, heb begrepen dat dat niet persé noodzakelijk is. Recept ( poedersuiker, eiwitpoeder, water)

Alvast bedankt.