Hoi Ria,
Ik kleur ook wel eens marsepein met mijn keukenmachine, ik heb zelf een kitchenaid. Ik doe het met de deeghaak, niet te veel tegelijk erin. Ik kleur fondant met de hand, dat plakt mij teveel. Nog niet geprobeerd in de mengkom dus. Maar proberen kan zeker! Misschien zou je de randen van je kom licht moeten "suikeren" met poedersuiker tegen het plakken? Even uitproberen dus, ook met de hoeveelheid. De kleurstof laat zich bij mij altijd makkelijk van de kom en haak verwijderen, handig is wel om de kleurstof zoveel mogelijk in het midden van de fondant/marsepein te doen.
Succes! Groetjes, Inge
Groetjes, Inge
Deleukstetaartenshop & Taartopmaat