1 Onderwerp door hylke123

  • Geregistreerd: 16-12-2011
  • Berichten: 19

Onderwerp: Taart met bloemetjes

Vandaag mijn 2de echte taart gemaakt. Hij is weer niet goed gelukt  :nooo De fondant is namelijk gescheurd, ik had nogtands goed gekneed.. Ik hem hem wel omgedraaid dus het is de kant die op tafel lag die nu bovenaan zit. Kan het hieraan liggen? Als dat niet zo zou zijn zou ik eindelijk wat tevreden zijn.. Het lijkt trouwens of er onderaan een streep/plooi zit maar die vind ik niet als ik hier naar de taart kijk..  :think:

Ik vind het trouwens moeilijk om die bloemetjes mooi uit de uitsteker te krijgen, er zitten vaak nog randjes aan..

http://i1208.photobucket.com/albums/cc367/hylke123/DSC07199-1.jpg

2 Reactie door hylke123

  • Geregistreerd: 16-12-2011
  • Berichten: 19

Re: Taart met bloemetjes

Oja, de onderste laag is gevuld met banketbakkersroom met frambozen op, de bovenste met frambozenjam.

Ik ben wel tevreden over de vorm, ook het afsmeren ging deze keer al veel beter.  :)

3 Reactie door Bianca_v_s

  • Van: Norg
  • Geregistreerd: 12-04-2011
  • Berichten: 209

Re: Taart met bloemetjes

Het taartje ziet er leuk uit :Y . Inderdaad jammer van de scheurtjes :( . Dat kan aan verschillende dingen liggen zoals het merk fondant, de manier van het optillen van de lap of vochtig weer. Blijven doen en een hoop uitproberen wat jou het beste ligt!

Fijne jaarwisseling!

4 Reactie door vengerovje

  • Van: Julianadorp aan Zee
  • Geregistreerd: 10-01-2008
  • Berichten: 1280

Re: Taart met bloemetjes

Alle begin is moeilijk. Gewoon blijven oefenen en de tips lezen op het forum. :thumb:

Groetjes Willy

5 Reactie door zonnestraal83 Laatst bewerkt door zonnestraal83 (01-01-2012 15:47)

  • Geregistreerd: 25-10-2010
  • Berichten: 518

Re: Taart met bloemetjes

Leuk taartje hoor. Ik vind m zeker wel goed gelukt voor een 2e taartje.
Als je de uitsteker goed heen en weer schuift voor je hem optilt, heb je vaak al minder rafels. En anders moet je de rafels nog even met je vingers wegwrijven.

www.taartenvanjuud.nl
http://www.facebook.com/taartenvanjuudtiel