1 Onderwerp door pennyroyaltea

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Onderwerp: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

mijn partner werkt in een broodverbeter fabriek hier in de regio en als bedankje kregen ze samen met een kerstpakket ook een pallet met oliebollenmix mee..

hij dacht dat ik daar wel blij mee zou zijn (is wel zo) dus nam gelijk 2 zakken mee.

nu zit ik met in totaal 2 1/2 kilo oliebollenmix en heb nog nooit oliebollen gemaakt en moet eerlijk bekennen dat ik het niet zo zie zitten omdat ik nog herinner wat voor stank en troep dat gaf.

dus ik dacht.. misschien is er hier nog iemand die alternatieven weet voor de mix (recept of zo)

of anders zal ik wel aan het bakken moeten (en het bijvoorbeeld op mn vrijwilligerswerk uitdelen)

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

2 Reactie door Guus

  • Geregistreerd: 12-03-2009
  • Berichten: 702

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

OLIEBOLLEN in allerlei smaken...hmmmm....dan maar even troep hoor...
Ik bak elk jaar een ochtendje met mn schoonpa...beetje melancholisch terug blikken....

Ik neem er zelfs vrij voor!

3 Reactie door heleena

  • Van: Midden van het land.
  • Geregistreerd: 30-10-2010
  • Berichten: 2643

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

Gewoon bakken.
Dit jaar voor de 28 e keer.
Nog geen jaar na ons trouwen overgeslagen.

Net een baby of geen baby. (Ze zijn nu al heel groot, hoor)
Hernia of geen hernia.
Nu een voet in het gips maar bakken zal ik ze.

Twee weken geleden hadden de boys het er nog over terwijl ze naar mijn voet in het gips keken.
Er werd al gauw een conclusie getrokken: Er moet wel meer aan de hand zijn, wil Ma ze niet bakken.  :D

Ik stook mijn kamer altijd lekker warm.
Tijdens het bakken de afzuigkap aan en een raam op een kiertje.
Zo komt er een goede luchtstroom en worden de ergste luchtjes echt wel weg gezogen door de afzuigkap.
En...eh de reuk van warme, verse oliebollen...die is super!!!
Ik zou zeggen: Eens moet de eerste keer zijn.  ;)
Bakken dus die handel maar 2 1/2 kilo is wel veel, hoor.
De helft weggeven aan iemand in de familie/kenissenkring is een alternatief.  ;)

4 Reactie door coconuts

  • Van: roggel
  • Geregistreerd: 28-05-2011
  • Berichten: 3359

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

Guus schreef:

OLIEBOLLEN in allerlei smaken...hmmmm....dan maar even troep hoor...
Ik bak elk jaar een ochtendje met mn schoonpa...beetje melancholisch terug blikken....

Ik neem er zelfs vrij voor!

hier nog zo iemand
ik bak er ieder jaar ongeveer 200 tot 250 in allerlei smaken

ik taart, jij taart, wij zijn taarten

5 Reactie door kwebbeltje

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 02-03-2008
  • Berichten: 8310

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

volgens mij kun je er ook een krentenbrood van maken heb ik wel eens gehoord....

kijk ook eens op www.brenniescakehouse.nl voor al mijn taarten, workshops en zelf gemaakte mallen welke ook te koop zijn.

kwebbeltje's Website

6 Reactie door Marinina

  • Van: IJmuiden
  • Geregistreerd: 19-04-2010
  • Berichten: 7248

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

Klopt, ik doe het wel eens als ik mix over heb  :Y  erg lekker, zacht brood.

http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=90576

http://www.mijnalbum.nl/Album=NNR37Q3J
  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

oke hebben jullie dan recepten voor allerlei smaken.. want ik heb nog nooit zelf gebakken (hoefde ook nooit omdat we hier in de buurt een uitstekende oliebolkraam hebben)

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

8 Reactie door heleena

  • Van: Midden van het land.
  • Geregistreerd: 30-10-2010
  • Berichten: 2643

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

Het basisrecept aanhouden dat vast op de mixpakken aanwezig is.
Ik maak altijd rozijnen oliebollen beslag en als variatie bv. een aantal gemberbolletjes heel fijn snijden en hier aan toevoegen.

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

helaas zijn dit zakkn van mijn vent zijn werk.. er staat geen basisrecept bij

gember verst of gedroogd?

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby
  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

helaas zijn dit zakkn van mijn vent zijn werk.. er staat geen basisrecept bij

gember verst of gedroogd?

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

11 Reactie door heleena

  • Van: Midden van het land.
  • Geregistreerd: 30-10-2010
  • Berichten: 2643

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

Ik gebruik van die gemberbolletjes op siroop.
En veel stukjes appel er door heen.
Bij google kwam ik oa. het volgende al tegen..zelf maak ik het beslag altijd van bloem, melk, eieren, etc.

http://www.gratisrecept.nl/zoeken.php?m … categorie=

12 Reactie door NootjeM

  • Van: Woerden
  • Geregistreerd: 03-10-2011
  • Berichten: 369

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

werkt hij toevallig in papendrecht? mijn vader heeft daar ooit als broodtester voor gewerkt :)

Ik bak ook altijd mijn oliebollen zelf, in de schuur wel te verstaan ! geen vieze luchtjes in mijn huis  ;)

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

yup inderdaad in papendrecht ;)  alweer 11 bijna 12 jaar

de schuur staat helaas vol dus dat wordt onder de parasol in de tuin  :lol:

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

14 Reactie door pennyroyaltea Laatst bewerkt door pennyroyaltea (19-12-2011 22:10)

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

-

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

15 Reactie door NootjeM

  • Van: Woerden
  • Geregistreerd: 03-10-2011
  • Berichten: 369

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

eerste jaar hier heb ik ook in de tuin gebakken, zonnescherm uit en een dikke jas aan.... is de moeite waard! een oliebollenkraam kan daar echt niet tegenopbakken

  • Geregistreerd: 09-05-2010
  • Berichten: 629

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

Er zijn ook mensen die wafels bakken van oliebollenmix. Dan moet er wel boter bij denk ik.

17 Reactie door vanessa1982 Laatst bewerkt door vanessa1982 (19-12-2011 22:33)

  • Van: Oss
  • Geregistreerd: 18-09-2010
  • Berichten: 4272

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

Ik zou ook gewoon aan het bakken gaan. Ik heb 3 jaar geleden voor het eerst gebakken sinds ik op mijzelf woon. Op dit moment geen frituurpan in huis, maar die ga ik komende week nog wel weer aanschaffen. Want ook hier worden oliebollen lekker vers gebakken (door mij, want mijn man zou niet weten hoe het moet de keukenheld ;) )

(Daar komt bij dat ik hier geen goed adresje weet :) Onlangs geproefd hier in het winkelcentrum maar die zijn echt niet lekker, en vorig jaar toen we net in de verhuizing zaten via een voetbalvereniging hier maar die waren nog erger  :s )

www.wonderfulcakes.nl --- https://www.facebook.com/wonderfulcakesbyvanessa

vanessa1982's Website

18 Reactie door patty79

  • Geregistreerd: 28-08-2011
  • Berichten: 125

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

je kunt er ook sukade in doen, is mijn moeder dol op. En vd mix wat lekkere appelflappen bakken, mjammie!
Vroeger deden mijn opa en vader het, nu bakt manlief!
Heerlijk en dan tijdens het bakken even voorproeven :Y

Heb ook van rozijnen/krenten en appel gehoord, schijnt ook erg lekker te zijn.

  • Geregistreerd: 06-03-2008
  • Berichten: 307

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

ik heb wel een basisrecept voor je

500 gram mix, 6 gr droge gist, 500 ml lauw waterin een kom
mixen met deeghaken tot gladbeslag

45 min laten rijzen, olie verwarmen tot 180 graden

ballen vormen met 2 lepels, 4 min (2 min aan elke kant)

dan uithalen en op keukenpapier laten uitlekken

ook lekker met rozijnen

hoop dat je er iets aan hebt

gr

Www.facebook.com/eileen.posthuma.7
www.lekkersvaneileen.blogspot.nl

20 Reactie door anja66

  • Geregistreerd: 10-01-2011
  • Berichten: 953

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

Deel van het water vervangen door bier.Worden ze nog luchtiger.

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

oe dat is een idee... heb hier altijd hertog inhuis voor het biertje in het weekend voor mn vent...

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

22 Reactie door sylvana

  • Geregistreerd: 12-10-2008
  • Berichten: 101

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

lees net ergens (dacht bij bakken) dat iemand mini oliebolletjes had gebakken in de cakepopmaker , eenhapsoliebollen!
zijn in ieder geval niet zo vet :rolleyes:

  • Van: dordrecht
  • Geregistreerd: 29-06-2011
  • Berichten: 6980

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

hmm ook een idee heb wel de cakepopmaker in mijn verlanglijstje staan

When we lose the right to be different, We lose the privilege to be free- Nelson Mandela
https://www.facebook.com/PennysHobby

24 Reactie door Dot

  • Dot
  • Dot
  • Lid
  • Offline
  • Van: Veenendaal
  • Geregistreerd: 16-12-2008
  • Berichten: 8499

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

Hier bakken we ook elk jaar oliebollen, maar 2,5kg is wel erg veel.

Maar wafels kun je er ook mee bakken, is erg lekker...
Hier kun je recepten vinden die je met oliebollenmeel kunt maken;
http://www.koopmans.com/recepten/koopma … liebollen/

Groetjes, Dorothea.

Dot's Website

25 Reactie door anja66

  • Geregistreerd: 10-01-2011
  • Berichten: 953

Re: wat te doen met 2 1/2 kilo oliebollenmix

Een pannetje met water en azijn zachtjes laten koken tijdens het bakken schijnt te helpen tegen de oliebollenlucht in huis