1 Onderwerp door Taartplanet

  • Van: Beesd
  • Geregistreerd: 11-05-2011
  • Berichten: 198

Onderwerp: Oven tempertuur kapsel Wilton mold voor een Barbie taart

Goedemiddag

Ik heb een vraagje over de temperatuur voor het bakken van een kapsel voor een Barbietaart Volgens mij staat er ergens 175 graden maar is dat de temperatuur voor een gewone oven of voor een heteluchtoven?

Kunnen jullie mij helpen? Het is namelijk al een paar keer goed mislukt met het bakken van een kapsel en dan op een gegeven moment zinkt de moed in je schoenen

De Barbie taart is voor mijn kleindochter en deze wil hem echt heel erg graag van deze oma

Alvast bedankt voor de hulp? :)

Marian van den Heuvel

Het mooiste werk is vuurwerk, daar kan je naar kijken
www.taartplanet.nl

Taartplanet's Website

2 Reactie door vanessa1982

  • Van: Oss
  • Geregistreerd: 18-09-2010
  • Berichten: 4272

Re: Oven tempertuur kapsel Wilton mold voor een Barbie taart

Ik heb hem gister hier in de gewone oven (maar wel op heteluchtstand!) op de volgende standen gebakken:
10 min. 140 graden
10 min. 165 graden
15-20 min. 180 graden

Had echt een mooi hoog kapsel, waar ik zelfs de bovenkant nog wel van moest bijsnijden omdat hij zo'n 3-4 cm. boven het blik uit was gekomen :) Heb deze tijden ook ooit eens via dit forum gevonden.

www.wonderfulcakes.nl --- https://www.facebook.com/wonderfulcakesbyvanessa

vanessa1982's Website

3 Reactie door Taartplanet

  • Van: Beesd
  • Geregistreerd: 11-05-2011
  • Berichten: 198

Re: Oven tempertuur kapsel Wilton mold voor een Barbie taart

Super dank je wel dan ga ik dat proberen :)

Het mooiste werk is vuurwerk, daar kan je naar kijken
www.taartplanet.nl

Taartplanet's Website