Ivar wilde graag een taart met zijn lievelingsdieren: koe, paard, varken, schaap, hond en kat.

Mijn eerste plan was om drie dieren te boetseren en de rest plat tegen de zijkant. Maar ik was zo lekker aan het boetseren dat ik alle diertjes zo gemaakt heb. Ergens op het web kwam ik dieren tegen die de letters van de jarige vast hielden. Dat vond ik bij deze taart ook erg leuk. Het was een leuke taart om te maken.

De taart is 25 cm rond. Gevuld met merengue botercrème, witte chocolade crème en aardbeienjam.

Ik bekleed meestal met marsepein, maar vond het nu toch ook wel weer lekker strak bekleden met fondant.

Bedankt voor het kijken, fijne zondag allemaal.