Onderwerp: Mijn eerste cupcakejes zijn zwart....
zwart van Zwarte Pietjes.
Even vertellen: Eigenlijk wilde ik eerst alleen bovenop als Pietjes versieren, maar de cupcakes lieten los van het papiertje. Dat vond ik niet zo mooi. Intussen heb ik gelezen op het forum hoe dit een volgende keer tegen te gaan. Ik heb ze in 2 keer gebakken..de eerste 6 lieten meteen bij het afkoelen los...en toen de 2e lading aan het bakken was, toen las ik o.a. van de plaat op de cakes leggen na het bakken...en dat ging veel beter.
Nou ja, toen heb ik de papiertjes er maar af gehaald en een aantal cupcakes gewoon helemaal bekleed (behalve de onderkant). het zijn best leuke Pietjes geworden vind ik zelf.
Een paar heb ik gewoon een nieuw, schoon papiertje gegeven...dat vond ik ook best leuk staan. En eentje was mooi in zijn eigen jasje blijven zitten...die werd "bekroond" met een mokkaschuimpje.
De Pietjes heb ik gevuld met aardbeienjam. En de overige cupcakjes zijn gevuld met bastognebotercrème.


Bedankt voor het kijken.
Bianca's bakery