Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » botercreme
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Even een kort vraagke, waar gebruik je nou precies botercreme voor? Is dit als vulling, of gebruik je dit om je fondant/marsepein overheen te leggen?? Ik gebruikte eigenlijk meestal banketbakkersroom, is dit hetzelfde?
Gr Mandy
botercreme gebruik je om je taart strak af te smeren (deuken en oneffenheden weg te werken) en om je marsepein/fondant te laten plakken op je taart (zodat het er niet vanaf glijdt)
Je kan het met allerlei 'lekkers"er doorheen ook als vulling gebruiken (dan kan ik je die van de webshop aanraden)
In banketbakkersroom zit veel vocht voor af te smeren, je marsepein/fondant kan dan gaan smelten
Ik gebruik altijd botercr
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » botercreme
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.