1 Onderwerp door frangoud

  • Geregistreerd: 28-06-2011
  • Berichten: 181

Onderwerp: bakadvies? funcakes biscuitmix

hallo collega's
ik merk van als ik een biscuit gebakken heb dat hij schuin loopt.
Doe ik iets verkeerd? Ik las laatst ergens dat je de oven steeds iets hoger moest doen ofzo?
Ik gebruik gewoon funcakes biscuit mix.

mijn 36 cm taart is hierdoor laatst echt mislukt!  :nooo

2 Reactie door Boska Laatst bewerkt door Boska (08-11-2011 17:04)

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 25-06-2009
  • Berichten: 5111

Re: bakadvies? funcakes biscuitmix

Ik denk dat je oven niet helemaal waterpas is of je rooster is krom. Dus even meten  ;)
Ophogen van temperatuur heeft hier niets mee te maken. Je kunt evengoed met gelijkblijvende temp. bakken.
Wel zou het ook nog kunnen dat je oven niet overal gelijkmatig verhit.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

Boska's Website