1 Onderwerp door wondernetje

  • Geregistreerd: 10-07-2011
  • Berichten: 6

Onderwerp: Cupcakes maken met biscuitmix??

Hoi allemaal

Ik moet voor zaterdag een stuk of 250 cupcakes aanleveren en ik ben me even aan het afvragen of iemand weleens cupcakes maakt met biscuitmix... Lijkt mij lekker luchtig enzo, maar weet niet helemaal zeker of het kan... En hoe lang ze dan in de oven moeten enzo...

O en dan nog een vraagje... Ik heb de laatste paar keer een toef botercreme bovenop de cupcakes gedaan, dit is erg lekker. Alleen, wanneer ik er kleurstof doorheen doe, lijkt het net of de creme geschift is. Ik weet dat het niet zo is, maar zo ziet het er wel uit...en dit vind ik jammer. Iemand andere goeie ideeen???

Thanks!
Groetjes Annet

2 Reactie door marijetje

  • Van: nootdorp
  • Geregistreerd: 31-10-2010
  • Berichten: 3317

Re: Cupcakes maken met biscuitmix??

moet eerlijk zeggen dat me dat nogal een droge hap lijkt.  heb je botercreme wel wwer goed gemixed nadat je hat kleurtje rbij had gedaan ik heb dit zelf namelijk nog nooit gehad

je kan best 3 keer vallen, als je maar 4 keer opstaat

marijetje's Website

3 Reactie door JPS

  • JPS
  • JPS
  • Lid
  • Offline
  • Van: Omg Rotterdam
  • Geregistreerd: 25-09-2011
  • Berichten: 3509

Re: Cupcakes maken met biscuitmix??

Cupcakes met biscuitmix wordt inderdaad een droge hap.
Gebruik een beslag waar boter doorheen gaat onf de speciale Funcakes cupcakemix.

Gr,
John.

Oordeel niet over mensen voordat je ze goed kent, de waarheid zou je nog kunnen verbazen.

4 Reactie door djehr

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: Cupcakes maken met biscuitmix??

zijn al meerdere topics over geweest...
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=167956
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=164678
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=163392
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=157008
etc... ;)

5 Reactie door wondernetje

  • Geregistreerd: 10-07-2011
  • Berichten: 6

Re: Cupcakes maken met biscuitmix??

Dankjulliewel!
Ik zal inderdaad niet goed genoeg gemixt hebben na de kleurstof ....ik dacht, ach het is al klaar....hahaha probeer het van de week meteen...

En die mix van funcakes...iemand een idee hoeveel cupcakes er uit 1 pak komen?

Groetjes Annet

6 Reactie door djehr

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: Cupcakes maken met biscuitmix??

Even uit mijn hoofd 48... :think:

7 Reactie door Jultie

  • Van: Nigtevecht
  • Geregistreerd: 25-05-2010
  • Berichten: 2691

Re: Cupcakes maken met biscuitmix??

djehr schreef:

Even uit mijn hoofd 48... :think:

:Y  dat klopt. 500 gram mix voor 20-24 cc's

~ Never waste a good crisis... ~

Jultie's Website

8 Reactie door Zitatje Laatst bewerkt door Zitatje (07-11-2011 19:39)

  • Geregistreerd: 11-06-2010
  • Berichten: 1328

Re: Cupcakes maken met biscuitmix??

En die van Funcakes is erg lekker.
Van biscuit mis is echt helemaal niks!
Ik heb wel eens voor de gein een kladje wat ik over had in n cupcake case gedaan en das echt helemaal niks!!!
Dan krijg je zoiets: :s
http://i75.photobucket.com/albums/i296/Caroliensixsixsix/IMG-20111107-00466.jpg


Groetjes!

9 Reactie door aniet

  • Van: krimpen a/d ijssel
  • Geregistreerd: 09-09-2010
  • Berichten: 709

Re: Cupcakes maken met biscuitmix??

cupcake mix van funcakes is heeeerlijk!! ik zou zeker geen biscuit gebruiken, veel te droog, of je moet er een gat in maken en botercreme in spuiten...

Taartgroetjes Aniet!