Mijn zusje ging 30 september trouwen en aangezien het budget klein was heb ik aangeboden haar bruidstaart te maken. Super leuk natuurlijk, maar toen begon de stress! In augustus is de trouwdatum namelijk pas bekend geworden, en we dachten eerst dat ze in December zou gaan trouwen. We zijn dus snel voor een jurk gaan shoppen en ik ben inspiratie gaan zoeken voor m'n aller eerste trouwtaart.
Gelukkig vond ik in België fondant met precies dezelfde kleur blauw als de trouwjurk, dus de kleuren zaten wel goed.
Helaas en gelukkig was het 30 september geweldig weer! Ik heb de taart opgebouwd en versierd in de feesttent waar later op de dag het feest zou zijn. Het was zo warm dat ik ontzettende zweethanden had (en van de zenuwen natuurlijk) en door de hitte begon de fondant te zweten en moest ik redelijk wat nood-operaties uitvoeren. Ik wilde veel meer met fondant doen, maar dat heb ik uiteindelijk maar achterwege gelaten. In plaats daarvan een lint gebruikt voor de randen en met gouddust de versieringen geschilderd.

Wat vinden jullie er van?