Onderwerp: [SPOEDJE!] vlaaivulling met Zwitserse room!
Help!
Ik ben nu een taart aan het maken met een vulling waar ik nog niet eerder mee gewerkt heb en heb daarom z.s.m hulp nodig met de volgende vragen.
Als ik straks mijn fondant taart met zwitserse room en (kersen) vlaaivulling wil vullen,móet ik de vlaaivulling dan nog verstevigen met gelatine? Zo ja,hoeveel blaadjes?
Ik spuit wel altijd botercreme op de buitenste randen voordat ik de taart ga vullen.
Ben zo bang dat het te vochtig is en mijn taart uitloopt!
Móet ik de eerste laag met vlaaivulling doen?
Kan ik ook eerst de (twee) beide lagen met z.room doen en daarop de vl.vulling? Lijkt me lekker.
Wil natuurlijk niet dat het mislukt!
Ik hoop zo dat iemand me nu kan helpen!
Hartstikkuh bedankt alvast!