Mijn zoontje is gisteren 2 jaar geworden en dat gaan we vandaag vieren. Hij is helemaal gek op het Zandkasteel, daar kijkt hij ademloos naar. Dus het was snel bedacht wat ik voor hem ging maken. Heb wel even wat inspiratie opgedaan op het internet hoor . De onderste taart is gevuld met banketbakkersroom en jam en de bovenste taart is gevuld met citroenkwarktaartpudding. Ik heb er voor morgen nog één gemaakt in een kleiner formaat en die is gevuld met chocolademousse en citroenkwarktaartpudding.

Hier is ie dan: