1 Onderwerp door Dorien30

  • Geregistreerd: 18-02-2011
  • Berichten: 33

Onderwerp: taartje zonder melkproducten...help!

Ik wil binnenkort als verrassing voor iemand een klein taartje maken, maar deze persoon mag totaal geen melkproducten....

Volgens mij kan ik wel een 'gewoon' biscuit bakken (daar zit volgens mij geen melkpoeder in), botercreme maak ik van plantaardige boter & poedersuiker, maar waar kan ik hem mee vullen? Lemoncurd vind ik zelf altijd lekker fris, maar waar kan ik dat in dit geval mee combineren? Gewone jam vind ik zo saai.....
Iemand nog leuke suggesties of tips?

2 Reactie door Movado

  • Van: Breda
  • Geregistreerd: 31-10-2010
  • Berichten: 757

Re: taartje zonder melkproducten...help!

Bij lemoncurd moet je opletten, mogelijk dat daar boter in zit...

Je kunt wel met jam of vlaaivulling vullen. Andere optie (maar dat is afhankelijk of die persoon wel sojaproducten mag...) zou je het ook kunnen vullen met Alproproducten (soja). Bijv. de chocolademousse...

Ik maak regelmatig lactosevrije taarten en dit zijn opties die ik hanteer...

Website: www.tuinentaart.nl Twitter: @tuinentaart
Facebook: http://www.facebook.com/TuinenTaart

Movado's Website

3 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: taartje zonder melkproducten...help!

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=74530