1

Onderwerp: prinsesje voor petekind

Hallo

Deze week voor petekindje een taart gemaakt (prinsesje stond op de uitnodiging in die kleuren)

heeft iemand nog tips voor het gebruik van zo'n impression mat? fondant begon erg snel te scheuren en motiefje is met bekleden uit verhouding gegaan waren meer ovalen als rondjes  :/

http://www.mijnalbum.nl/Foto-G3EKWDHR.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-A84N44K6.jpg
http://www.mijnalbum.nl/Foto-JUJPVFQG.jpg

de onderste is gevuld met hemelse modder en witte chocoladecreme
de bovenste 2 zijn gevuld met slagroom en vers fruit afgesmeerd met aardbeien botercreme  :P

2 Laatst bewerkt door malou (27-10-2011 05:47)

Re: prinsesje voor petekind

Wat een mooie kleuren combi! En een schattig prinsesje.

Ik en de impressie mat zijn ook geen vriendjes maar geloof dat kwebbeltje ooit een hele goede how to heeft gemaakt


gevonden http://www.youtube.com/watch?v=Z5jekiCt4jc

3

Re: prinsesje voor petekind

Wat een lieve prinsessentaart met dat prinsesje en grote strik! Vind de kleuren erg mooi bij elkaar. :Y

De impressiemat leg ik over de uitgerolde marsepein. Dan wrijf ik met een houten deegroller stevig over de mat. Dus niet rollen zoals je  marsepein uitrolt, maar meer stevig wrijven. De print zit dan goed in je marsepein.
Zodra je de lap op de taart ligt, zo min mogelijk uitrekken of smooteren. Anders vervormt je patroon. Dus voorzichtig evt. plooien gladstrijken. En zorg dat je lap marsepein groot genoeg is. Als je een (te) kleine lap neemt moet je aan de onderkant wat meer rekken om je taart helemaal bekleed te krijgen. Dat zorgt er ook voor dat je partroon vervormt. Het filmpje van Kwebbel is idd heel handig! :Y

4

Re: prinsesje voor petekind

malou schreef:

Wat een mooie kleuren combi! En een schattig prinsesje.

Ik en de impressie mat zijn ook geen vriendjes maar geloof dat kwebbeltje ooit een hele goede how to heeft gemaakt


gevonden http://www.youtube.com/watch?v=Z5jekiCt4jc

bedankt voor de leuke reactie en how to ga het binnenkort nog maar een keer proberen

5

Re: prinsesje voor petekind

MirandaB schreef:

Wat een lieve prinsessentaart met dat prinsesje en grote strik! Vind de kleuren erg mooi bij elkaar. :Y

De impressiemat leg ik over de uitgerolde marsepein. Dan wrijf ik met een houten deegroller stevig over de mat. Dus niet rollen zoals je  marsepein uitrolt, maar meer stevig wrijven. De print zit dan goed in je marsepein.
Zodra je de lap op de taart ligt, zo min mogelijk uitrekken of smooteren. Anders vervormt je patroon. Dus voorzichtig evt. plooien gladstrijken. En zorg dat je lap marsepein groot genoeg is. Als je een (te) kleine lap neemt moet je aan de onderkant wat meer rekken om je taart helemaal bekleed te krijgen. Dat zorgt er ook voor dat je partroon vervormt. Het filmpje van Kwebbel is idd heel handig! :Y

bedankt voor je leuke reactie en uitleg denk dat ik nog maar wat vaker moet oefenen  :P