• Geregistreerd: 08-04-2009
  • Berichten: 33

Onderwerp: kapsle en botercreme eerst in koelkast dan nog in vriezer?

Door omstandigheden heb ik een klein probleem.

Ik was van plan om maandag mijn taart te gaan maken en bekleden en hem dan daarna in de vriezer doen (heb hem vrijdag pas nodig).
Maar nu heb ik dat niet gered.
Ik dacht dan doe ik het dinsdag wel, dus alles in de koelkast gedaan. Maar dat is dus ook niet gelukt.

Kan ik hem vandaag dan wel bekleden en dan alsnog in de vriezer doen. Of moet ik maar helemaal opnieuw beginnen.
Ik wil hem vullen met botercreme van de mix (die heb ik dus ook nu in de koelkast staan) en marmalade.

2 Reactie door Boska

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 25-06-2009
  • Berichten: 5111

Re: kapsle en botercreme eerst in koelkast dan nog in vriezer?

Je bc is zeker nog goed. Mix het alleen nog even door voor je het gebruikt.
Als je je biscuit maandag gebakken hebt kan je het vandaag echt nog wel gebruiken. Mocht het toch iets te droog blijken kan je het altijd een beetje tremperen.
Dus ik zou zeggen: veel plezier met maken.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

Boska's Website

  • Geregistreerd: 08-04-2009
  • Berichten: 33

Re: kapsle en botercreme eerst in koelkast dan nog in vriezer?

Dank je wel voor de reactie.

Kan ik het dan nog in de vriezer doen, of moet ik het dan bewaren in de koelkast?

4 Reactie door Mirjam5 Laatst bewerkt door Mirjam5 (27-10-2011 07:46)

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: kapsle en botercreme eerst in koelkast dan nog in vriezer?

in de vriezer blijft ie langer goed :Y

edit: oh wacht, hij is al voor morgen. Dan heeft die vriezerr nu geen zin meer. ;)

If life gives you lemons, make lemoncurd.