1 Onderwerp door pauline-visser

  • Geregistreerd: 23-07-2011
  • Berichten: 23

Onderwerp: puzzelplaatje maken en invriezen??

hoi hoi,

Ik heb een vraagje; ik wil voor mijn dochtertje een hello kitty taart maken. Nu heb ik dat weekend heel weinig tijd en ik vroeg me af of ik op voorhand al het puzzelplaatje en de bloemetjes kan maken van marsepein en die in kan vriezen?

Ik lees ook wel eens dat mensen een hele taart op voorhand maken en invriezen kan dit met elke vulling en hoe verpak je dan de taart voor je hem in de vriezer doet?

alvast bedankt voor jullie antwoorden.
Groetjes Pauline

2 Reactie door joynme

  • Van: Vjenne (Vriezenveen)
  • Geregistreerd: 25-09-2009
  • Berichten: 4912

Re: puzzelplaatje maken en invriezen??

Je puzzelplaatje en versieringen kan je ook buiten de vriezer bewaren. Doe ze dan even in een luchtdichte doos en je kan ze heeeeeeel lang bewaren.

Een taart invriezen is alleen verstandig als hij langer dan 2-3 dagen na het maken pas gegeten wordt.
Je kan je taart dan in een plastic afvalzak doen en die dan in de vriezer doen.
De taart 24 uur voor het aansnijden uit de vriezer halen, en zonder zak in de koeling zetten, het liefst op standje 1.
Dan een uur voor het aansnijden op het aanrecht en je hebt een heerlijke taart.

Dit kan eigenlijk met elke vulling, ik vind het alleen met vullingen op basis van slagroom iets minder, wordt wat waterig.

Succes.

Joyce
Beter 1 taart in de mond dan 10 op de grond :) ! https://www.facebook.com/lekkersvansjois

joynme's Website

3 Reactie door vanessa1982

  • Van: Oss
  • Geregistreerd: 18-09-2010
  • Berichten: 4272

Re: puzzelplaatje maken en invriezen??

Je kan een puzzelplaatje goed op voorhand maken en die hoef je niet in te vriezen. Goed verpakken in folie en wegzetten in een doosje is voldoende.

Zie ook in de faq:
http://www.deleukstetaarten.nl/faq/21/H … zeltaart?/

www.wonderfulcakes.nl --- https://www.facebook.com/wonderfulcakesbyvanessa

vanessa1982's Website