Onderwerp: Marsepein en tylose
Het zal misschien vast wel ergens staan, maar ik vraag het maar even in een nieuw topic.
Kun je marsepein wat aangemaakt is met tylose nog eten of niet? Of is het dan puur een versiering waar je niks meer mee doet?
Als je het niet meer kunt eten, dan kan ik het denk ik beter met fondant maken of niet? Dit hardt, wat ik heb gelezen, beter uit of niet?
Alvast bedankt voor de reacties.
A balanced diet is a cookie in each hand.
) maar t word er niet echt lekker van vind ik. Dus hoe doe je dat nu als je n bv bloementaart wilt maken met allemaal mooie bloemen die hard zijn geworden door de tylose? Moet je dan tegen je klant zeggen dat al die bloemen die erop zitten niet echt lekker zijn? Kan toch niet? Dat vind ik dus t moeilijke van tylose. Maar t word er wel weer mooier van!