1

Onderwerp: custardsuiker??

Ik heb een recept voor een ricotta cheescake waar custardsuiker in moet. Nu heb ik het aan mijn grote vriend google gevraagd maar die weet het niet :nooo  En de winkel had het niet :nooo  Dus daarom de vraag aan jullie

Wie weet waar ik het kan kopen of waar ik het door kan vervangen.

Alvast heel erg bedankt

Daphne

2

Re: custardsuiker??

bedoel je geen ' castor sugar' ? dat is ' fijne kristalsuiker'  in het engels..

custard sugar ken ik ook niet....

succes!!

Grtls Irene
Ik ben niet gestoord, ik ben mentaal hilarisch!!

3

Re: custardsuiker??

Is het echt custard suiker of caster suiker ? (uit het engels, dat is basterd suiker) Zal je even een Italiaans recept mailen.

Christine.

4

Re: custardsuiker??

hmm.. het staat in de Elle eten toch echt als custard suiker maar misschien hebben hun een foutje gemaakt?? Ik heb ze al een berichtje gestuurd.. enne is het nou basterd suiker of fijne kristal suiker haha

5

Re: custardsuiker??

Fijne kristal daffy!

1 % hulp is meer dan 100% medelijden!!!

6 Laatst bewerkt door lizzl (27-09-2011 19:26)

Re: custardsuiker??

hoi,

zou het een foute vertaling/verkeerde spelling van caster sugar kunnen zijn?

dat was wel erg laat :o

maar idd extra fijne kristalsuiker

groetjes, Lis   
ik droom taarten, nu nog maken zoals ik ze droom

7

Re: custardsuiker??

ik heb even gegoogeld op castor sugar en dan vertalen en ik kom uit op fijne kristalsuiker... very fine sugar in britain...fijner dan de normale maar ook geen poedersuiker...hihihi

recept van Elle? Misschien hebben zij hem vertaald en 'domweg'  custard ervan gemaakt..? (autocorrectie op de pc...hahaha)

geen idee, maar google anders eens op ricotta cheese cake recepten dan staat er overal ' white sugar'  enzo, nou dat zal ook wel fijne kristalsuiker zijn...

geen idee hoor, maar zo zou ik het doen, op basis van google-recepten..ze komen vast wel enigszins overeen met Elle.
:P

Grtls Irene
Ik ben niet gestoord, ik ben mentaal hilarisch!!

8

Re: custardsuiker??

Dat denk ik ook wel :) En dat ga ik dan ook maar proberen maar de laatste tijd wil het bakken niet echt lukken  :lol:  Dus ik dacht laat ik het maar even vragen zodat ik jullie de schuld kan geven als het niet lukt :lol:  :lol:


Wel leuk trouwens al die recepten! We hebben als "gastenboek" boek een boek gekregen met allemaal recepten er in en als we de foto's gaan laten zien moeten we dus iets mee nemen uit het boek.. Alleen mislukt om 1 of andere reden alles..

Iemand ervaring met spekkoek? :rolleyes:  :lol:

9

Re: custardsuiker??

daffy schreef:

Dat denk ik ook wel :) En dat ga ik dan ook maar proberen maar de laatste tijd wil het bakken niet echt lukken  :lol:  Dus ik dacht laat ik het maar even vragen zodat ik jullie de schuld kan geven als het niet lukt :lol:  :lol:


Wel leuk trouwens al die recepten! We hebben als "gastenboek" boek een boek gekregen met allemaal recepten er in en als we de foto's gaan laten zien moeten we dus iets mee nemen uit het boek.. Alleen mislukt om 1 of andere reden alles..

Iemand ervaring met spekkoek? :rolleyes:  :lol:

jaja, dan heb ik het straks gedaan...fijne meid ben jij ...wahahahaha :P

spekkoek...ja hoor...naar een goeie toko!!! Leuk eigen verpakkinkje erom heen..helemaal top!!! wahahahah...
nee sorry, spekkoek zelf maken...zelfs nog nooit in me opgekomen.. ;)

Grtls Irene
Ik ben niet gestoord, ik ben mentaal hilarisch!!

10

Re: custardsuiker??

nou ja ik ben het nu dus (na poging 1 die beland in de vuilnis is beland) aan het proberen :Y   

Duimen jullie dat het goed komt???

( of niet dan zijn er binnenkort weer spulletjes te koop :lol: )

11

Re: custardsuiker??

ik duim voor je, maar hou es ff op...ricotta cheesecake is toch net ff anders dan een fondanttaart ofzo....hahaha, dus ik neem aan dat je dat ook doet en niet je hele zooi acuut verkoopt...hahaha

maarre bakken laatste tijd wil niet echt lukken?? biscuit niet of ' moeilijke dingen als spekkoek en je cheesecake' ..??

Grtls Irene
Ik ben niet gestoord, ik ben mentaal hilarisch!!

12 Laatst bewerkt door daffy (27-09-2011 19:38)

Re: custardsuiker??

niks niet haha zelfs de pakken niet haha maar het komt wel weer goed :Y  :Y  moet gewoon even de tijd er voor nemen.. heb 2 weken geleden ook 106 cc's gebakken en die zijn ook gelukt  :D

en anders komen er een hoop taart dames naar apeldoorn binnenkort :lol:

13

Re: custardsuiker??

Net antwoord gekregen van het tijdschrift.. En volgens hun word met custardsuiker bedoelt Fijne kristalsuiker.. Dus bijdeze :Y

14

Re: custardsuiker??

verkeerd vertaald dus, castor sugar ;)

15

Re: custardsuiker??

hmm hun hadden het niet over verkeerd vertaald maar dat custardsuiker gewoon staat voor fijne kristalsuiker

16

Re: custardsuiker??

maar in t nederlands heet het ook castormelis en echt geen custardsuiker dus er is echt iets fout gegaan ergens met tikken