Ingrediënten
kilo pure chocolade
1 pak hagelslag
100 gram marsepein (rood en wit)
8 ballonnen, 4 kleine cadeautjes naar keuze

Bereiding
Blaas de ballonnen op en leg er een knoop in. Smelt de chocolade au bain marie of in de magnetron (laat het niet warmer dan 31°C worden). Doe de hagelslag in een grote kom.

Doop vier ballonnen in de chocolade, zodat 3/4 van elke ballon met chocolade bedekt is. Laat de chocolade op een koele plaats hard worden (liefst buiten de koelkast).

Doop de andere vier ballonnen in de chocolade zodat 1/4 van elke ballon met chocolade bedekt is. Haal ze direct door de hagelslag. Laat de chocolade op een koele plaats hard worden.

Prik de ballonnen door en trek de ballonresten voorzichtig van de chocolade. Doe de verrassing in de grootste chocoladevorm en dek de opening af met de kleine vorm. Plak de helften met gesmolten chocolade aan elkaar. Maak van marsepein ogen, neus en mond en plak het met gesmolten chocolade op het “gezicht”.