1 Onderwerp door Ikkie

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 18-12-2005
  • Berichten: 2755

Onderwerp: op zoek naar mini cupcakes

kan dit met de cupcake mix of moet ik dan een ander recept aanhouden?

cateren is ook gebakjes maken :)

2 Reactie door mariep

  • Geregistreerd: 24-05-2010
  • Berichten: 1076

Re: op zoek naar mini cupcakes

Ik heb net 150 mini cupcakes gemaakt gewoon met de cupcake mix. Perfect gelukt hoor.

3 Reactie door Ikkie

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 18-12-2005
  • Berichten: 2755

Re: op zoek naar mini cupcakes

mariep: welke hoeveelheden hou je daar voor aan?
ik moet er 500 maken

cateren is ook gebakjes maken :)

4 Reactie door e.b.m. Laatst bewerkt door e.b.m. (14-09-2011 19:59)

  • Geregistreerd: 31-03-2009
  • Berichten: 6579

Re: op zoek naar mini cupcakes

De Klein & Fijn-parade is voor het showen van bijv. cupcakes. Ik zal de modjes vragen je topic te verplaatsen.

En voor mini-cc's houd ik ongeveer 100 gr. (onbereide) mix aan voor ca. 12-14 cc's. Maar met grotere hoeveelheden kan dat afwijken.

"Ik weet het zeker...........denk ik!"

5 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: op zoek naar mini cupcakes

Dank u. :)

Move to ~> Bakken & Vullen

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

6 Reactie door e.b.m.

  • Geregistreerd: 31-03-2009
  • Berichten: 6579

Re: op zoek naar mini cupcakes

@ Pooh: you're welcome!

"Ik weet het zeker...........denk ik!"

7 Reactie door Lilar

  • Van: Berkenwoude
  • Geregistreerd: 11-10-2009
  • Berichten: 2130

Re: op zoek naar mini cupcakes

In de gewone baking cups doe ik 45 gram mix en in de mini's doe ik 12 gram.

www.lindelicious.nl       Elke taart uniek!

Lilar's Website

8 Reactie door Ikkie

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 18-12-2005
  • Berichten: 2755

Re: op zoek naar mini cupcakes

Dank jullie wel  :Y

cateren is ook gebakjes maken :)

9 Reactie door Ikkie

  • Van: Zoetermeer
  • Geregistreerd: 18-12-2005
  • Berichten: 2755

Re: op zoek naar mini cupcakes

Sinds ik deze vraag heb gesteld is het alleen maar goed gegaan.
Uit 500 gram mix haal ik nu ongeveer 60 mini cupcakes.

De mix is echt favouriet want ik maak tegenwoordig al 800 mini cupcakes voor een opdrachtgever

Ik vries ze niet in
,maar het spuiten is wel problematisch

cateren is ook gebakjes maken :)