Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » strakke randen
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Ik krijg de taarten niet met van die mooie strakke randen bovenlangs, hoe ik ook met mn smoother erlangs ga, ze bljven rond. kan ik hier is met afsmeren aan doen? ik smeer af met bc (gebruik roomboter, maar misschien is die niet stevig genoeg?)
Wie kan me helpen???
Heb een topic voor je gevonden: http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=150578
maar weet zeker dat er meer zijn, misschien kan je de zoekfunctie er eens op loslaten?
Of probeer eens met ganache af te smeren..........
thnx!! ik ga ze zeker proberen 
ik zie zoveel mooie strakke randen....
ik heb alleen als de taart eerst in de koelkast gaat en daarna pas bekleden dat de taart dan zo gaat zweten 
daar valt zeker niet veel aan te doen (behalve in de koelcel taarten bakken 
)
Je kunt daar speciale smoothers voor kopen (met een hoek erin zeg maar) maar met twee smoothers werken, vind ik zelf fijner. eentje langs de zijkant en de ander bovenop je taart en dan een beetje naar elkaar toewerken .....tjonge makkelijk voor te doen maar lastig om zo even uit te leggen... 
thnx allemaal voor de tips!!! Ik heb een paar gecombineerd en moet zeggen het heeft gewerkt! de taart is nu wel aardig wat strakker geworden (natuurlijk moet ik door blijven oefenen als ik al die andere taarten zien 
) die 2 smoothers werkt top!! 
het resultaat:
Wat een leuke strakke taart is het geworden met mooie randen. Ik werk ook vaak met 2 smoothers, gaat prima.
Mooi strak geworden toch, ziet er prima uit
Dat is een mooi strak taartje geworden en hele vrolijke kleuren!
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bekleden » strakke randen
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.