Je bent niet ingelogd. Inloggen of registreren.
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Houdbaarheid mascarpone
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
Uit http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … ?id=113726 maak ik op dat je een bakje geopende mascarpone niet lang kunt bewaren (3 weken is te lang).
Op de site stilltasty.com/fooditems/index/17667 staat volgens mij dat je een bakje mascarpone (zowel geopend als ongeopend) 2 maanden in de koelkast kunt bewaren.
Wie kan mij vertellen hoe het zit?
Dit is wat ik kan vinden.. en ik zou me er toch wel aan houden aangezien het een zuivelproduct is
Bewaring
Je kunt mascarpone het best in de koelkast bewaren. In een gesloten verpakking bewaart hij maximaal 3 weken. Anders kun je hem maar 3 dagen houden.
Je kunt mascarpone ook invriezen. Zo kun je hem tot 3 maanden bewaren.
Bommeltje, ik heb het advies van jou opgevolgd en m'n bakje geopende mascarpone niet langer dan 3 dagen bewaard.
En dat is maar goed ook, want ik heb inmiddels ook antwoord gehad van het Voedingscentrum:
We raden u aan om na opening mascarpone 4 dagen in de koelkast te bewaren bij een temperatuur onder de 7 graden Celsius.
Nog bedankt voor het meedenken.
Pagina's 1
Log eerst in inloggen or registreren om te reageren
DeLeuksteTaarten.nl Forum » Bakken & Vullen » Houdbaarheid mascarpone
Powered by PunBB, supported by Informer Technologies, Inc.