Onderwerp: recept (smeer) ganache gezocht!
hallo,
ik heb even een stomme vraag, maar heb wel jullie hulp nodig.
Ik wil graag ganache gaan maken om mee af te smeren, en evt. als vulling te gebruiken (in een chocobiscuit)
nu wil ik het recept van inspired by michelle gebruiken, maar op de één of andere manier doet het geluid van mijn laptoppie het niet meer, en kan ik dus het filmpje op youtube niet kijken/luisteren.
Dus, mijn vraag is: wie kan me het recept vertellen? De verhouding chocolade ten opzichte van slagroom? (en evt. welke chocolade?)
alvast bedankt!
Groetjes Hanneke