Onderwerp: bruidstaart
Voor mijn eigen bruiloft heb ik een aansnijtaart gemaakt met cupcakes (met dank aan Jolanda) omdat ik 4 taarten toch wel veel werk vond met alle andere voorbereidingen.

De taart is gevuld met aardbeienbavaroise + vers rood fruit en aardbeienjam. Ik heb hem afgesmeerd met witte en pure ganache.
De cupcakes zijn gevuld met aardbeienjam en opgespoten met aardbeienbavaroise.