Zo mijn tweede taart is een feit! Morgen ben ik jarig, en vandaag heb ik 2 appeltaarten, een marsepein taart en een cheesecake gebakken. Ik ben benieuwd wat iedereen ervan vindt.
Maar ik ben ook benieuwd naar wat jullie ervan vinden.

De vulling is deze keer met frambozenmouse en een laagje frambozenjam. Het afsmeren ging deze keer minder goed.
Ik weet niet wat er gebeurde. Ik had wel halfvolle roomboter gebruikt  , maar verder had ik het gewoon 1 op 1 met de poedersuiker gedaan. Het bleef slap. Ik heb er dus nog maar een berg suiker aan toegevoegd zodat het wat dikker werd 
In elk geval was het een behoorlijke kledderboel, alles begon een beetje te druipen, maar uiteindelijk ben ik wel tevreden over het eindresultaat.
Bij mijn eerste taart had ik de tip gekregen om huishoudfolie te gebruiken over de marsepein, voordat ik met de tappits aan de slag ging. Nou zoals je kunt zien was dat inderdaad een HELE goede tip!

Bedankt voor het lezen weer, tot de volgende taart!
Groetjes, Ingrid