Ik ga vandaag voor het eerst op de zijkanten van een bruidstaart sliertjes met royal icing spuiten.
En vanmorgen bedenk ik me ineens, kan hij dan wel in de koelkast? Of kan het temperatuursverschil van invloed zijn op de royal icing?

Qua vulling zou hij uit de koeling kunnen blijven, maar ik zet hem toch liever nog een nachtje in de koeling en wil hem er dan morgenvroeg uithalen.

Wie kan me aanraden wat ik moet doen? Zou natuurlijk zonde zijn als ik vandaag heel de dag in de weer ben met de royal icing en dat dat dan morgen voor niets blijkt te zijn (en ik op gescheept zit met een lelijke bruidstaart )