1

Onderwerp: Mijn mooiste taart

Mijn derde taart, en de mooiste tot nu toe vind ik.
Strik blijft lastig om te maken en ook niet helemaal perfect.
Een vulling van aarbeiencreme. Het recept van de site, super lekker!

http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-LQE6SIOS.jpg

Re: Mijn mooiste taart

Hartstikke goed toch !!
Je zal zien dat het elke taart beter, strakker gaat.
Wat betreft de lussenstrik.. die vind ik zelf altijd heel leuk om te maken, elke keer weer maar het is ff geduld hebben.
Tylose door je fondant en ruim van te voren beginnen.
Ik zet de strik pas in elkaar de dag na het maken van de lussen.
Er is een site waar het heel duidelijk staat uitgelegd, misschien overbodig maar ik heb er veel aan gehad.

Taarten... voor mij een inspannende ontspanning

3

Re: Mijn mooiste taart

:thumb:

Re: Mijn mooiste taart

Dotje met dots  :)

Verder lezen op mijn blog vol how to's & recepten?
www.carolabaktzoethoudertjes.nl

5

Re: Mijn mooiste taart

Leuk en vrolijk met die kleurtjes! De taart is een beetje 'rond' lijkt een beetje op een kaasvorm? Vind ik wel erg leuk!

(: Ik word blij van taart! :)

6

Re: Mijn mooiste taart

Ja de site van hoe je een strik moet maken had ik gevonden. Die is heel handig. Ik vind het alleen wel lastig om hem in elkaar te zetten. Waarmee 'plak' je de lussen vast? Ik had ze er nu gewoon droog opgezet omdat het de vorige keer mis was gegaan, toen was ie helemaal ingezakt.

Re: Mijn mooiste taart

Als je hem goed laat drogen, zakt ie echt niet in (wel tylose gebruiken) en ik plak hem vast met gewoon een beetje water, maar als ik toch wat icing moet maken gebruik ik dat.
Oh ja, en de hoekjes goed wegsnijden, zodat ie mooi in elkaar valt als je gaat "bouwen"
De volgende taart heb ik laatst gemaakt, gewoon met water vastgezet.
Foto verdiend niet de schoonheidsprijs, is alleen bedoeld voor eigen gebruik dus daar niet op letten
http://www.mijnalbum.nl/Foto-JTORJGW6-D.jpg

Taarten... voor mij een inspannende ontspanning

8

Re: Mijn mooiste taart

Mooie taart !

Groetjes, Conny

9

Re: Mijn mooiste taart

oh ja mooie strik!
Ik heb wel tylose gebruikt dus opzich bleef ie ook wel in model.
Misschien de volgende keer nog langer laten opstijven.
En ik zal het met water proberen. Vind ik wel eng want dan ben ik bang dat ie weer in gaat zakken.
bedankt voor de tip!

10

Re: Mijn mooiste taart

Vrolijk taartje!
Ik gebruik meestal Royal Icing om een strik in elkaar te zetten. Maar omdat ik niet altijd heb en geen RI ga maken voor een klein beetje maak ik hele dikke suikerglazuur. Dus gewoon poedersuiker+water. Wel heel dik maken  ;)

11

Re: Mijn mooiste taart

Oh dat is ook een goede tip! Dankjewel :)

12

Re: Mijn mooiste taart

Mrdv schreef:

Mijn derde taart, en de mooiste tot nu toe vind ik.
Strik blijft lastig om te maken en ook niet helemaal perfect.
Een vulling van aarbeiencreme. Het recept van de site, super lekker!

http://www.mijnalbum.nl/GroteFoto-LQE6SIOS.jpg

alleen jammer dat bij de strik een paar wat ingezakt zijn maar verder wel mooi

13

Re: Mijn mooiste taart

Mooi hoor en leuke kleuren.

Ik zet de strik pas op de taart in elkaar en ik maakt altijd een van dezelfde kleur fondant een rondje voor onder het onderste randje strikken en doe er dan nog een kleiner rondje op onder het bovenste randje strikken.

14

Re: Mijn mooiste taart

Ohjah dat ben ik nu ook vergeten om te doen