hallo,ik ga vrijdag een biscuit bakken van 25 cm voor mijn man's verjaardag op zaterdag,nu heb ik wat vraagjes aangezien het mijn eerste taart is.
ik wil een vulling van aangevette slagroom en jam en bedekken met ganache omdat ik van deze beiden een toef kan maken voor de cupcake's (12 st)die ik ook maak.hoeveel van beide zou ik nodig hebben?ik ga m zaterdag vullen en overgieten,hoe bewaar ik m tot die tijd?alvast bedankt gr angelique